background
logotype
image1 image2 image3

Форель с картофелем запеченная в духовке

Люблю готовить в духовке. Вчера пробовала новое блюдо - получилось не только красиво как на фото, но и вкусно. А главное быстро:)

Рецепт:

Форель ( у меня была одна большая, на двоих хватило:)

Картошка - три средние

Молотые сухари - примерно полстакана

Оливковое масло

Мелко рубленный чеснок и петрушка

Веточка розмарина

Соль

Форель почистить от внутренностей, помыть. Сухари смешать с чесноком, петрушкой, маслом. Половину смеси положить внутрь рыбы. Рыбу положить на смазанное маслом керамическое блюдо или на поддон для духовки, побрызгать оливковым маслом. Вокруг форели выложить в один слой картошку нарезанную кружочками 0,5 см, розмарин, посолить.  Посыпать картошку оставшейся смесью сухарей.

Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут, можно чуть больше, если картошка не готова.

Buon appetito!:)

 

2018  www.lorik.it   globbers joomla templates