Часть первая  - Пекарня Ассунты - здесь

Часть вторая

Пока ждали утверждения проекта, решили сами «подготовить к ремонту» - разобрать старые перекрытия, сбить штукатурку и т.п.
Когда этот дом строили, цемента еще не изобрели, чем камни скреплялись  фик его знает. Стоит только раз ударить молотком и все осыпается как песок. А еще лучше вот такой штукой, похожей на отбойных молоток, даже я справилась:)

Строительно-монтажные работы - это когда строят и монтируют, а бывают еще ломательно-демонтажные или подготовка к ремонту:) Это если вы квартиру в городе ремонтируете. А если такой дом как наш, то сначала нужно археологические раскопки провести. В Италии никакие строительные работы не проводят без предварительных раскопок - а вдруг там на месте стройки какие-нибудь романские термы или этрусские некрополи под землей:)

Франческо думал, что дому лет 100 - 150, а оказалось почти 400! Мы нашли дату на одном из углов - видно что на камне выбит крест и дата 1639! Самое интересное, что эта надпись на видном месте всегда была, но никто почему-то не видел. Обнаружили случайно, когда рассматривали как нам строители антисейсмическое укрепление поставили.

Только представьте - в 1639 году в Италии жил Галилео Галилей, а в Украине родился Иван Мазепа!

Пора уже заводить в блоге рубрику "Как я провела выходные в деревне":)

Ездим каждые выходные, хорошо что есть домик свой:)

В этот раз мы решили попробовать испечь пиццу. Тесто я сделала здесь, в Марине. И оно ехало с нами в машине. И ничего с ним страшного не произошло, а то я переживала, говорят возле дрожжевого тестa надо даже разговаривать шепотом.

В Америке была золотая лихорадка, а в Форноволаско каждый год осенью грибная. Все ходят собирать грибы. Заразная вещь, скажу я вам:)

Мы с Франческо вчера тоже ходили по грибы. Думали найти белые , а нашли вот эти

Вернее нашел Франческо, он более привычен по горам ходить, а я отстала.

Эти грибы - родственники мухомора, но съедобные. Итальянцы называют их ovuli, латинское название Amanita caesaria. Я про такой гриб никогда даже не слышала, а оказывается он и в Крыму растет и на Западной Украине. Только они редкие и считаются деликатесом.

...то они бы нипочём, никогда и не подумали так высоко строить дом! (с) :)

А наши пчелы живут в горах на высоте 700 м над уровнем моря:)

В этом году весна была холодная и дождливая, поэтому каштаны зацвели на месяц позже, в начале июля.

Что бы такого в бложике писать, подумала я и решила рассказывать вам легенды и мифы Древней Греции   Fornovolasco и всего района, историческое название которого - Garfagnana (Гарфаньяна). Скоро мы там будем жить, надо изучать матчасть:)))

Первая история со страшным названием - Легенда о Мертвом человеке.

МеждуPania della Croce и Pania Seccaможно разглядеть гору, которая похожа на профиль спящего человека.

Часть четвертая - про лестницу ( часть 1, 2, 3 )

Начала писать и задумалась - я не знаю как правильно называются детали лестницы:) Ну там ступеньки и перила..а столбики, на которых перила? А вот эта доска длинная, на которой крепятся ступеньки?:)

Надеюсь с фотками вы все поймете:)

Часть пятая ( предыдущие тут 1, 2, 3 и 4 )

"Мы строили, строили и наконец построили" (с)

Вот так выглядит наше творение:)

А вот так все начиналось

...всякая вещь  - или есть, или нет,-

А мёд ( я никак не пойму в чем секрет)...

Мёд - если есть, то его сразу нет! (с) :)

Помниться последний раз я тут писала про пасеку аж 26 июля. И написала, что через неделю будем качать мед. Но у нас не было своей медогонки и надо было или покупать или у кого-нибудь занять. Мы склонялись ко второму варианту.  А тут приехала моя мама к нам в гости и говорит - а давайте я вам подарю . Франческо очень обрадовался такому подарку. Нашли в интернете, заказали, оплатили и вот наконец-то ее нам доставили, где-то 22 августа.

А 25 августа мы  качали первый раз свой первый мед.

Вот так сначала надо было срезать воск, которым пчелы мед запечатывают. Специальный нож, острый преострый, я тоже пробовала срезать, получалось у меня отлично, но каким-то образом я умудрилась порезаться.

Часть третья ( а еще есть первая и вторая :)

Рзарешения мы ждали долго, поэтому фактически работы начались летом 2010 года. Но двигалось все как-то очень медленно. Оказывается ремонтники  везде одинаковые - итальянские тоже набирают заказов, а потом то там делают немножко, то там:) Но без них мы никак не могли обойтись - некоторые работы мы просто физически сами не смогли бы осилить.

В предыдущей серии речь шла о том, что домик нам достался ооочень старый и печь там разрушилась. Но мы решили, что печь нам совершенно необходима - а как же, пиццу надо где-то печь. Поэтому  купили уже готовую, но меньших размеров. Это Ассунта была такая работящая, что пекла 50 кило хлеба в день, я так точно не смогу:) Да и куда столько хлеба.

....совсем неправильные и они наверное делают неправильный мёд! (с)

Про пасеку в этом году вообще не рассказывала, а между тем там у нас много чего интересного происходило.

Рассказываю и показываю картинки по порядку:)

Фотка от 1 января, у нас  зимой не холодно и некоторые пчёлы выходят погреться на солнышке. А мы приходим посмотреть как они зимуют, все ли живы здоровы. Вернее не посмотреть, а послушать - нужно стукнуть чем-нибудь по улью и если всё в порядке, пчёлы дружно отвечают - жжжжжжжж....:)

В субботу снова ходили за грибами. После таких походов я скоро буду по горам как коза прыгать.

У меня муж хитрый. Он говорит - ну если тебе трудно взбираться на гору, то ты выбирай тропинки где ровнее, а я пойду наверх и посмотрю что там. Потом сверху кричит - Иди сюда, я тут такой гриб красивый нашел, его надо обязательно сфотографировать! Приходится и мне лезть, а как же, разве можно такой гриб несфотканым съесть?:)

В ноябре чем заняться в деревне? Погода так себе, солнце вчера было, а сегодня с утра пасмурно. Решили дров собрать для печки.

Форноволаско на территории заповедника, чтоб рубить деревья, нужно разрешение брать. А если сухое дерево и на собственной земле, то можно и не брать разрешение. Есть у нас одно большое сухое на примете, но это как-нибудь потом, а сегодня собирали, то что само упало:)

А потом Франческо пилил

Часть первая

Ассунта это бабушка моего мужа Франческо. Она жила в маленькой деревне Форноволаско (Fornovolasco) в Апуанских Альпах. У Ассунты была пекарня и она пекла хлеб для всей деревни - каждый день около 50 килограмм хлеба.

Это было не легко. За мукой она ездила на ослике по горным тропам в соседний городок Галликано, который находится в 10 километрах от деревни. Еще у нее был небольшой магазин , где она торговала всякой всячиной. Дела шли успешно, пока до Галликано не построили автомобильную дорогу.

Со строительством дороги в деревню пришла цивилизация, жители обзавелись машинами, за покупками стали ездить в Галликано и магазин был закрыт. Потом Ассунта состарилась и печь хлеб ей стало тяжело, на пекарню тоже повесили замок.

После смерти Ассунты прошло больше 20 лет и про пекарню казалось все забыли, пока 3 года назад родня не решила поделить в конце концов бабушкино наследство. Франческо досталась пекарня Ассунты. Мы решили её переоборудовать в домик для отпуска.

Сначала мы нарисовали проект как могли. Потом отдали проект архитектору, чтоб он его сделал как положено с учётом действующих в Италии строительных норм. Дальше его нужно было утвердить в Лукке ( Форноволаско административно относится к провинции Лукки). Вся эта тягомотина заняла примерно год.

И вот наконец проект был утверждён и было дано добро на начало ремонтных работ.

Вот как выглядела пекарня, когда я ее увидела первый раз:

это вход

"Под праздник новогодний издали мы приказ:

Пускай цветут сегодня подснежники у нас!

Травка зеленеет,солнышко блестит,

Ласточка с весною в сени к нам летит"

Ну это конечно не подснежник, а примула. И цветет без всякого приказа:) Зима в этом году такая - 1 января в горах уже цветут примулы:)

Утром первого дня нового года мы прогулялись в окрестностях Fornovolasco, где встречали Новый год.

С Новым годом!!!

... а итальянцы  в гору бегут:)

Вчера приехали в деревню на ремонтный weekend, а там подготовка к ежегодному забегу по горам. Я раньше думала, что это просто местная традиция такая, а оказывается они по всем горам бегают. Вот даже сайт есть.

Забег был сегодня утром. Количество народу в Форноволаско сразу увеличилось в 15 раз.

Вот как раз спортсмены разминаются

Porcini нашли, т.е. белые грибы:) Нам с Франческо чего-то не везло до сегодняшнего дня, разные другие грибы находили, а белые нет.

Сначала я нашла вот такой маленький