- Details
- Category: Разное
- Published Date
- Written by lorik
- Hits: 1208
...всякая вещь - или есть, или нет,-
А мёд ( я никак не пойму в чем секрет)...
Мёд - если есть, то его сразу нет! (с) :)
Помниться последний раз я тут писала про пасеку аж 26 июля. И написала, что через неделю будем качать мед. Но у нас не было своей медогонки и надо было или покупать или у кого-нибудь занять. Мы склонялись ко второму варианту. А тут приехала моя мама к нам в гости и говорит - а давайте я вам подарю . Франческо очень обрадовался такому подарку. Нашли в интернете, заказали, оплатили и вот наконец-то ее нам доставили, где-то 22 августа.
А 25 августа мы качали первый раз свой первый мед.
Вот так сначала надо было срезать воск, которым пчелы мед запечатывают. Специальный нож, острый преострый, я тоже пробовала срезать, получалось у меня отлично, но каким-то образом я умудрилась порезаться.
- Details
- Category: Buon appetito!
- Published Date
- Written by lorik
- Hits: 2362
Фенхель готовится очень просто
Вот один из рецептов, вкусно:)
4 средних фенхеля
2 яйца
тертый пармезан или пекорино
50 г сливочного масла
соль
Фенхель отварить в соленой воде, остудить и нарезать пластинками толщиной 1 см .
Взбить яйца с солью и обмакнуть в них фенхель.
Обвалять в тертом сыре ( а я еще добавила немного тертых сухарей).
Жарить на сливочном масле до румяной корочки.
Buon appetito!
- Details
- Category: Разное
- Published Date
- Written by lorik
- Hits: 1208
...то они бы нипочём, никогда и не подумали так высоко строить дом! (с) :)
А наши пчелы живут в горах на высоте 700 м над уровнем моря:)
- Details
- Category: Buon appetito!
- Published Date
- Written by lorik
- Hits: 2710
Научилась делать одно из сицилийских блюд, делюсь рецептом:)
1 кг небольших свежих сардин
оливковое масло
10 ложек молотых хлебных сухарей
100 г изюма
100 г пинолли ( орешки типа кедровых)
1 ложка сахара
соль, перец по вкусу
петрушка
лавровые листья
апельсины
Сардины чистим, удаляем голову, хребет и плавники .
Делаем начинку. Сухари поджарить на сковородке, добавить оливковое масло, изюм, орешки, сахар, соль, перец, мелко рубленую петрушку,сок одного апельсина. Все хорошо перемешать.
More Articles ...
Main Menu
Who's Online
We have 20 guests and no members online
Archived
