Details

Category: Разное

Published Date

Written by lorik

Hits: 2675

...всякая вещь  - или есть, или нет,-

А мёд ( я никак не пойму в чем секрет)...

Мёд - если есть, то его сразу нет! (с) :)

Помниться последний раз я тут писала про пасеку аж 26 июля. И написала, что через неделю будем качать мед. Но у нас не было своей медогонки и надо было или покупать или у кого-нибудь занять. Мы склонялись ко второму варианту.  А тут приехала моя мама к нам в гости и говорит - а давайте я вам подарю . Франческо очень обрадовался такому подарку. Нашли в интернете, заказали, оплатили и вот наконец-то ее нам доставили, где-то 22 августа.

А 25 августа мы  качали первый раз свой первый мед.

Вот так сначала надо было срезать воск, которым пчелы мед запечатывают. Специальный нож, острый преострый, я тоже пробовала срезать, получалось у меня отлично, но каким-то образом я умудрилась порезаться.

Read more ...

Details

Category: Buon appetito!

Published Date

Written by lorik

Hits: 4324

Фенхель готовится очень просто

Вот один из рецептов, вкусно:)

4 средних фенхеля

2 яйца

тертый пармезан или пекорино

50 г сливочного масла

соль

Фенхель отварить в соленой воде, остудить и нарезать пластинками толщиной 1 см .

Взбить яйца с солью и обмакнуть в них фенхель.

Обвалять в тертом сыре ( а я еще добавила немного тертых сухарей).

Жарить на сливочном масле до румяной корочки.

Buon appetito!

Details

Category: Разное

Published Date

Written by lorik

Hits: 2595

...то они бы нипочём, никогда и не подумали так высоко строить дом! (с) :)

А наши пчелы живут в горах на высоте 700 м над уровнем моря:)

Read more ...