- Details
- Category: Buon appetito!
- Published Date
- Written by lorik
- Hits: 2328
Когда к печке даже подходить не хочется?:)
Вот вам пару идей. Печку включать все равно придется, но можно потом быстро отбежать:)
Можно сделать салат из пасты. Для этого варим в подсоленной воде вот такие пружинки, которые в Италии называют fusilli. Или любую другую пасту, но не спагетти.
Сливаем воду, заправляем фузилли песто , добавляем помидоры, моцареллу и пинолли и вуаля - наш салат готов:)
Еще один холодный салат - из farro, это такой сорт мягкой пшеницы - полба. Та самая полба, которой поп кормил Балду:) В России уже давно наверное забыли, что это такое, а в Тоскане prodotto tipico.
Значит варим полбу в подсоленной воде, воду сливаем, добавляем оливковое масло, мелко порезанные помидоры, синий лук, тунца из баночки. Это основные ингредиенты. Я добавила еще консервированные артишоки. А если заменить тунца на вареных креветок, то тоже вкусно получается.
Buon appetito!
- Details
- Category: Разное
- Published Date
- Written by lorik
- Hits: 1303
Часть четвертая - про лестницу ( часть 1, 2, 3 )
Начала писать и задумалась - я не знаю как правильно называются детали лестницы:) Ну там ступеньки и перила..а столбики, на которых перила? А вот эта доска длинная, на которой крепятся ступеньки?:)
Надеюсь с фотками вы все поймете:)
- Details
- Category: Разное
- Published Date
- Written by lorik
- Hits: 1250
Часть третья ( а еще есть первая и вторая :)
Рзарешения мы ждали долго, поэтому фактически работы начались летом 2010 года. Но двигалось все как-то очень медленно. Оказывается ремонтники везде одинаковые - итальянские тоже набирают заказов, а потом то там делают немножко, то там:) Но без них мы никак не могли обойтись - некоторые работы мы просто физически сами не смогли бы осилить.
В предыдущей серии речь шла о том, что домик нам достался ооочень старый и печь там разрушилась. Но мы решили, что печь нам совершенно необходима - а как же, пиццу надо где-то печь. Поэтому купили уже готовую, но меньших размеров. Это Ассунта была такая работящая, что пекла 50 кило хлеба в день, я так точно не смогу:) Да и куда столько хлеба.
- Details
- Category: Buon appetito!
- Published Date
- Written by lorik
- Hits: 3098
Готовила на днях кролика с полентой, спешу с вами поделиться рецептом:)
Этот рецепт из области Trentino-Alto-Adige. Это северная область Италии, находится в Альпах. Зимой там холодно и снежно и это блюдо идеально для холодной погоды.
More Articles ...
Main Menu
Who's Online
We have 36 guests and no members online
Archived
