Details

Category: Buon appetito!

Published Date

Written by lorik

Hits: 4053

Когда к печке даже подходить не хочется?:)

Вот вам пару идей. Печку включать все равно придется, но можно потом быстро отбежать:)

Можно сделать салат из пасты. Для этого варим в подсоленной воде вот такие пружинки, которые в Италии называют fusilli. Или любую другую пасту, но не спагетти.

Сливаем воду, заправляем фузилли песто , добавляем помидоры, моцареллу и пинолли и вуаля - наш салат готов:)

Еще один холодный салат - из farro, это такой сорт мягкой пшеницы - полба. Та самая полба, которой поп кормил Балду:) В России уже давно наверное забыли, что это такое, а в Тоскане prodotto tipico.

Значит варим полбу в подсоленной воде, воду сливаем, добавляем оливковое масло, мелко порезанные помидоры, синий лук, тунца из баночки. Это основные ингредиенты. Я добавила еще консервированные артишоки. А если заменить тунца на вареных креветок, то тоже вкусно получается.

Buon appetito!

Details

Category: Разное

Published Date

Written by lorik

Hits: 2940

Часть четвертая - про лестницу ( часть 1, 2, 3 )

Начала писать и задумалась - я не знаю как правильно называются детали лестницы:) Ну там ступеньки и перила..а столбики, на которых перила? А вот эта доска длинная, на которой крепятся ступеньки?:)

Надеюсь с фотками вы все поймете:)

Read more ...

Details

Category: Разное

Published Date

Written by lorik

Hits: 2789

Часть третья ( а еще есть первая и вторая :)

Рзарешения мы ждали долго, поэтому фактически работы начались летом 2010 года. Но двигалось все как-то очень медленно. Оказывается ремонтники  везде одинаковые - итальянские тоже набирают заказов, а потом то там делают немножко, то там:) Но без них мы никак не могли обойтись - некоторые работы мы просто физически сами не смогли бы осилить.

В предыдущей серии речь шла о том, что домик нам достался ооочень старый и печь там разрушилась. Но мы решили, что печь нам совершенно необходима - а как же, пиццу надо где-то печь. Поэтому  купили уже готовую, но меньших размеров. Это Ассунта была такая работящая, что пекла 50 кило хлеба в день, я так точно не смогу:) Да и куда столько хлеба.

Read more ...